Le restaurant de l'Auberge de la Ferme
propose de déguster des menus du jour aussi
bien qu'une restauration à la carte qualifiée
par Michel Boreux de « cuisine gastronomique
du terroir ». Les menus sont également ceux
repris dans le cadre des formules pension et
demi pension ou dans les formules de weekends
gastronomiques. C'est aussi dans ce restaurant,
situé à l'arrière de l'ancienne ferme familiale
devenue Auberge, que se trouvent les salons
où se prend, confortablement installé,
l'apéritif, le café et le pousse...
Famille Boreux
Hôtel - Restaurant Gastronomique Cuisine du terroir Taverne de la Fermette Boutique Ardennaise Séminaires
Un maximum de produits sont préparés
dans la « maison » durant les temps
« morts » : de l'apéritif embouteillé
dans la cave aux desserts qui garniront
le chariot, en passant par les confitures
du petit déjeuner, les salaisons et
les glaces dégustées dans le salon.
C'est la garantie d'une qualité
irréprochable et de goûts originaux,
de saveurs authentiques.
En différents bâtiments de ce charmant village,
les chambres confortables offrent des possiblités
d'hébergement qui rencontreront toutes les envies:
terrasse avec vue sur la nature, jacuzzi,
téléphone, télévision, coffre-fort,
etc. Nos chambres et suites avec leurs équipements
sont bien détaillées sur www.aubergedelaferme.com.