|
A l'adolescence, Arabelle se dirigeait vers les études
de stylisme et de décoration intérieure, jusqu'au
moment où sa famille déménage dans les Ardennes
profondes et l'entraîne à l'Ecole Hôtelière
de
Libramont. Sa maman, très bonne cuisinière,
la conseille et l'encourage vivement à s'impliquer
davantage dans ce milieu.
|
|
En 1999, elle reprend le restaurant ''Li Cwerneu''
(l'annonceur, le crieur public de la Grand Place de
Huy), tout petit restaurant situé à droite de l'Hôtel
de Ville. Suivant ses goûts, elle l'aménage
doucement dans un style contemporain et soigné,
qui par la suite deviendra une véritable "maison
de poupée pour laborantin gourmand".
|
|
|
|
Tél &
fax : 085 / 25 55 55
|
 |
 |
E-mail : info@licwerneu.be
Site web : www.licwerneu.be
Grand Place 2
4500 Huy
Cliquez
ci-dessous pour voir le plan
Ouvert tous les soirs du mardi
au samedi
Fermé dimanche et lundi
Terrasse
Produits du terroir
Réservation souhaitée
Cartes de crédit American Express,
Visa et Mastercard acceptées
|
- Meilleure Femme Chef Vif l’Express
et Knack en 2005 et 2006
- Meilleur Chef de Wallonie en 2006
au GaultMillau
- Femme de Cristal
en 2006 catégorie
Chef Coq
- Lady Chef of the Year
2008
- Actuellement 17/20 au
GaultMillau
- 1 étoile au Michelin
|
|
|
