Né à Paris mais d'origine bretonne,
Alain Troubat a dès son plus jeune âge
l'attrait de la bonne chère.

Après avoir ouvert plusieurs restaurants
parmi les plus prestigieux de Kinshasa,
en septembre 1991 et suite aux émeutes
du Zaïre, il embarque femme et enfants
et s'installe à Bruxelles où il crée le Stirwen, aujourd'hui tenu par son épouse.
En 1996, il reprend le "Trèfle à 4" à Genval
pour développer ensuite son concept "Bistro
M'Alain" et ouvrir en décembre 2001 celui
qui nous occupe: le "Bistro M'Alain de la mer".

Bistro M'Alain de la Mer

Tél : 02 / 217 90 12 Fax : 02 / 219 07 38

Place Sainte-Catherine 15
1000 Bruxelles

Cliquez ci-dessous pour voir le plan

Ouvert de 12h à 14h30
et de 19h à 21h30

Fermé le dimanche et le lundi

Banquets de 8 à 40 couverts
en salle séparée

Service traiteur : nous consulter

Lunch les midis du mardi
au vendredi: 3 services à 25 €

Le "menu M'Alain" : 1 entrée,
1 plat et 1 dessert de la carte pour 38 €

Le décor y est très élégant, le cadre
moderne, confortable, dominé par
une colonne centrale coupée en son
milieu par un aquarium,
le tout uniformisé par un parquet
dont les carrés imitent en alternance
des briques jaunes et rouges
posées sur chant.